Τι αναφέρουν οι ειδικοί
Επιστημονικά στοιχεία δείχνουν σήμερα ότι η συνήθεια που έχουν πολλοί άνθρωποι να τρώνε το φρούτο αμέσως μετά το φαγητό τους είναι λάθος.
Το γεγονός αυτό οφείλεται στο ότι αφενός η παρουσία φαγητού στο γαστρεντερικό μας σωλήνα αφετέρου τα ένζυμα που εκκρίνονται αμέσως μετά την κατανάλωση φαγητού, εμποδίζουν τη βέλτιστη απορρόφηση των συστατικών και των βιταμινών των φρούτων.
Αντίθετα, 2 με 3 ώρες μετά το γεύμα.....
Σάββατο 12 Απριλίου 2014
Παρασκευή 11 Απριλίου 2014
Το γρήγορο περπάτημα κάνει καλό στη μνήμη
Μπορεί να ενισχύει τη μνήμη σε όσες κινδυνεύουν από άνοια.
Το γρήγορο περπάτημα για δύο ώρες την εβδομάδα βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου στις γυναίκες και ενισχύει τη μνήμη σε όσες κινδυνεύουν από άνοια.
Σύμφωνα με μια έρευνα διάρκειας έξι μηνών που έγινε σε γυναίκες με πρώιμα προβλήματα μνήμης, βρήκε ότι η αεροβική γυμναστική αύξανε το μέγεθος του ιππόκαμπου, την περιοχή του εγκεφάλου που σχετίζεται με την ικανότητα μάθησης και τη μνήμη.
Καναδοί ερευνητές ισχυρίζονται ότι δεν είναι ποτέ πολύ αργά για να αρχίσει κανείς να ασκείται, βασιζόμενοι στις ολοένα αυξανόμενες ενδείξεις ότι η γυμναστική προωθεί την υγεία του εγκεφάλου.
Οι ερευνητές μελέτησαν τις επιπτώσεις διαφορετικών τύπων άσκησης στο μέγεθος του ιππόκαμπου στον εγκέφαλο, επειδή είναι πολύ ευαίσθητος στην επίδραση της γήρανσης και των νευρολογικών βλαβών.
Στο πείραμα συμμετείχαν 86 γυναίκες με μέτρια προβλήματα μνήμης (ήπια γνωστική εξασθένηση), οι οποίες εμφάνιζαν κοινό παράγοντα κινδύνου για άνοια, αναφέρει δημοσίευμα της Daily Mail.
Όλες ήταν ηλικίας από 70 έως 80 ετών και ζούσαν μόνες τους.
Οι γυναίκες χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες και τους ανατέθηκαν διαφορετικές δραστηριότητες.
Το γρήγορο περπάτημα για δύο ώρες την εβδομάδα βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου στις γυναίκες και ενισχύει τη μνήμη σε όσες κινδυνεύουν από άνοια.
Σύμφωνα με μια έρευνα διάρκειας έξι μηνών που έγινε σε γυναίκες με πρώιμα προβλήματα μνήμης, βρήκε ότι η αεροβική γυμναστική αύξανε το μέγεθος του ιππόκαμπου, την περιοχή του εγκεφάλου που σχετίζεται με την ικανότητα μάθησης και τη μνήμη.
Καναδοί ερευνητές ισχυρίζονται ότι δεν είναι ποτέ πολύ αργά για να αρχίσει κανείς να ασκείται, βασιζόμενοι στις ολοένα αυξανόμενες ενδείξεις ότι η γυμναστική προωθεί την υγεία του εγκεφάλου.
Οι ερευνητές μελέτησαν τις επιπτώσεις διαφορετικών τύπων άσκησης στο μέγεθος του ιππόκαμπου στον εγκέφαλο, επειδή είναι πολύ ευαίσθητος στην επίδραση της γήρανσης και των νευρολογικών βλαβών.
Στο πείραμα συμμετείχαν 86 γυναίκες με μέτρια προβλήματα μνήμης (ήπια γνωστική εξασθένηση), οι οποίες εμφάνιζαν κοινό παράγοντα κινδύνου για άνοια, αναφέρει δημοσίευμα της Daily Mail.
Όλες ήταν ηλικίας από 70 έως 80 ετών και ζούσαν μόνες τους.
Οι γυναίκες χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες και τους ανατέθηκαν διαφορετικές δραστηριότητες.
Πέμπτη 10 Απριλίου 2014
Τι είναι η αλλοτριοφαγία ή πίκα
Μάθετε ποια αντικείμενα μπαίνουν στη λίστα
Με τον όρο αλλοτριοφαγία (το να τρώει κανείς «αλλότρια»), αναφερόμαστε στην καταναγκαστική ακατάσχετη επιθυμία για κατανάλωση, δηλαδή για να τρώει, να μασάει ή να γλύφει, αντικείμενα που δεν είναι βρώσιμα ή τροφές χωρίς θρεπτική αξία.
Και αν αναρωτιέστε ποια «τρόφιμα αντικείμενα» μπαίνουν στη λίστα, ενδεικτικά σας αναφέρουμε, κιμωλία, τσιμπιδάκια μαλλιών, κόλλες, οδοντογλυφίδες, καμένα κεφάλια σπίρτων, γύψο, στάχτη τσιγάρου, αποτσίγαρα, χώμα, άμμο, οδοντόκρεμα, σαπούνι και ακόμη, άμυλο καλαμποκιού, baking σόδα, κόκκους καφέ, αλεύρι, αλάτι, ωμό ρύζι, παγάκια.
Η διαταραχή αυτή, που περιλαμβάνεται στην κατηγορία «Άλλες Διαταραχές Πρόληψης Τροφής» του ICD-10, είναι πιο συχνή στα μικρά παιδιά, όταν αυτά ζουν σε οικογένειες με χαμηλό εισόδημα ή μεγαλώνει χωρίς φροντίδα και αγάπη, σε άτομα με ψυχικές διαταραχές, σε άτομα που έχουν ελλείψεις στη διατροφή τους, σε άτομα με αναπτυξιακές διαταραχές (όπως ο αυτισμός), σε άτομα που κάνουν ακραίες δίαιτες. Η αλλοτριοφαγία είναι αρκετά συχνή στις εγκύους, αλλά που όμως τα συμπτώματα υποχωρούν μετά τη γέννηση του παιδιού.
Με τον όρο αλλοτριοφαγία (το να τρώει κανείς «αλλότρια»), αναφερόμαστε στην καταναγκαστική ακατάσχετη επιθυμία για κατανάλωση, δηλαδή για να τρώει, να μασάει ή να γλύφει, αντικείμενα που δεν είναι βρώσιμα ή τροφές χωρίς θρεπτική αξία.
Και αν αναρωτιέστε ποια «τρόφιμα αντικείμενα» μπαίνουν στη λίστα, ενδεικτικά σας αναφέρουμε, κιμωλία, τσιμπιδάκια μαλλιών, κόλλες, οδοντογλυφίδες, καμένα κεφάλια σπίρτων, γύψο, στάχτη τσιγάρου, αποτσίγαρα, χώμα, άμμο, οδοντόκρεμα, σαπούνι και ακόμη, άμυλο καλαμποκιού, baking σόδα, κόκκους καφέ, αλεύρι, αλάτι, ωμό ρύζι, παγάκια.
Η διαταραχή αυτή, που περιλαμβάνεται στην κατηγορία «Άλλες Διαταραχές Πρόληψης Τροφής» του ICD-10, είναι πιο συχνή στα μικρά παιδιά, όταν αυτά ζουν σε οικογένειες με χαμηλό εισόδημα ή μεγαλώνει χωρίς φροντίδα και αγάπη, σε άτομα με ψυχικές διαταραχές, σε άτομα που έχουν ελλείψεις στη διατροφή τους, σε άτομα με αναπτυξιακές διαταραχές (όπως ο αυτισμός), σε άτομα που κάνουν ακραίες δίαιτες. Η αλλοτριοφαγία είναι αρκετά συχνή στις εγκύους, αλλά που όμως τα συμπτώματα υποχωρούν μετά τη γέννηση του παιδιού.
Τρίτη 8 Απριλίου 2014
Το σπέρμα επηρεάζεται από την εποχή του έτους
Σύμφωνα με ισραηλινή έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Obstetrics and Gynecology, ο χειμώνας είναι η εποχή που το σπέρμα των υγιών ανδρών βρίσκεται στην καλύτερη και πιο γόνιμη φάση του, ενώ από την άνοιξη αρχίζει σιγά-σιγά να πέφτει η ποιότητά του.
Ερευνητική ομάδα, με επικεφαλής τον Ελιάχου Λέβιτας του Πανεπιστημίου Μπεν-Γκουριόν της Νεγκέβ, συνέλεξαν και ανέλυσαν δείγματα σπέρματος από σχεδόν 6.500 άνδρες που είχαν επισκεφθεί κλινικές γονιμότητας. Από αυτούς, οι περίπου 5.000 είχαν υγιές σπέρμα και οι 1.500 προβληματικό (π.χ. λιγότερα σπερματοζωάρια).
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το σπέρμα των ανδρών περιέχει μεγαλύτερο αριθμό σπερματοζωαρίων και ότι, παράλληλα, αυτά είναι καλύτερης ποιότητας (πιο κινητικά και με λιγότερες μορφολογικές ανωμαλίες) τον χειμώνα, ενώ από την άνοιξη αρχίζει η σταδιακή μείωση της ποιότητας του σπέρματος. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας θεωρεί ως φυσιολογική την ποσότητα των σπερματοζωαρίων, όταν ξεπερνούν τουλάχιστον τα 16 εκατομμύρια ανά χιλιοστόλιτρο σπέρματος.
Η διαπίστωση «αποτελεί μια εύλογη εξήγηση για το αποκορύφωμα των γεννήσεων στη διάρκεια του φθινοπώρου», εξηγεί ο Δρ Λέβιτας. Αν όντως υπάρχει τέτοιο εποχικό μοτίβο στο σπέρμα, τότε, σύμφωνα με τους ερευνητές, «έχει μεγάλη σημασία, ιδίως για τα ζευγάρια όπου υπάρχει πρόβλημα ανδρικής υπογονιμότητας και τα οποία παιδεύονται με μακρόχρονες και ανεπιτυχείς θεραπείες γονιμότητας».
Η ποσότητα και η ποιότητα του σπέρματος
Ερευνητική ομάδα, με επικεφαλής τον Ελιάχου Λέβιτας του Πανεπιστημίου Μπεν-Γκουριόν της Νεγκέβ, συνέλεξαν και ανέλυσαν δείγματα σπέρματος από σχεδόν 6.500 άνδρες που είχαν επισκεφθεί κλινικές γονιμότητας. Από αυτούς, οι περίπου 5.000 είχαν υγιές σπέρμα και οι 1.500 προβληματικό (π.χ. λιγότερα σπερματοζωάρια).
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το σπέρμα των ανδρών περιέχει μεγαλύτερο αριθμό σπερματοζωαρίων και ότι, παράλληλα, αυτά είναι καλύτερης ποιότητας (πιο κινητικά και με λιγότερες μορφολογικές ανωμαλίες) τον χειμώνα, ενώ από την άνοιξη αρχίζει η σταδιακή μείωση της ποιότητας του σπέρματος. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας θεωρεί ως φυσιολογική την ποσότητα των σπερματοζωαρίων, όταν ξεπερνούν τουλάχιστον τα 16 εκατομμύρια ανά χιλιοστόλιτρο σπέρματος.
Η διαπίστωση «αποτελεί μια εύλογη εξήγηση για το αποκορύφωμα των γεννήσεων στη διάρκεια του φθινοπώρου», εξηγεί ο Δρ Λέβιτας. Αν όντως υπάρχει τέτοιο εποχικό μοτίβο στο σπέρμα, τότε, σύμφωνα με τους ερευνητές, «έχει μεγάλη σημασία, ιδίως για τα ζευγάρια όπου υπάρχει πρόβλημα ανδρικής υπογονιμότητας και τα οποία παιδεύονται με μακρόχρονες και ανεπιτυχείς θεραπείες γονιμότητας».
Η ποσότητα και η ποιότητα του σπέρματος
Δευτέρα 7 Απριλίου 2014
Άχρηστες οι κρέμες κολλαγόνου
Το κολλαγόνο είναι μια ινώδης πρωτεΐνη και βασικό συστατικό του συνδετικού ιστού του οργανισμού.
Ο συνδετικός ιστός (όπως λέει το όνομα του) συνδέει και στηρίζει τους άλλους ιστούς του σώματος όπως είναι το δέρμα, τα οστά, τους τένοντες, τους μυς, τους χόνδρους αλλά και τα εσωτερικά όργανα.
Όταν η ποσότητα του κολλαγόνου στον συνδετικό ιστό μειώνεται (κάτι που αρχίζει να συμβαίνει μετά τα 30) τότε σχηματίζονται χάσματα και όταν αυτό συμβαίνει στο δέρμα εμφανίζονται οι ρυτίδες.
Υπάρχουν στο εμπόριο πολλές καλλυντικές κρέμες που περιέχουν κολλαγόνο και διαφημίζονται ότι μειώνουν τις ρυτίδες. Όμως στην πραγματικότητα οι κρέμες κολλαγόνου δεν αντιμετωπίζουν τις ρυτίδες γιατί το κολλαγονο δεν μπορεί να διαπεράσει το δέρμα.
Έτσι ανεξάρτητα από πόση ποσότητα κολλαγόνου περιέχει μια καλλυντική κρέμα, δεν πρόκειται να απορροφηθεί από το δέρμα. Αυτό είναι το συμπέρασμα μιας βρετανικής έρευνας που δημοσιεύθηκε τον Οκτώβριο του 2012.
Τα νανοσωματίδια
Πολλές εταιρείες καλλυντικών διατείνονται ότι τα νανοσωματίδια που περιέχουν οι κρέμες κολλαγόνου δίνουν στα συστατικά τους μια «βαθειά διεισδυτική δράση».
Ο συνδετικός ιστός (όπως λέει το όνομα του) συνδέει και στηρίζει τους άλλους ιστούς του σώματος όπως είναι το δέρμα, τα οστά, τους τένοντες, τους μυς, τους χόνδρους αλλά και τα εσωτερικά όργανα.
Όταν η ποσότητα του κολλαγόνου στον συνδετικό ιστό μειώνεται (κάτι που αρχίζει να συμβαίνει μετά τα 30) τότε σχηματίζονται χάσματα και όταν αυτό συμβαίνει στο δέρμα εμφανίζονται οι ρυτίδες.
Υπάρχουν στο εμπόριο πολλές καλλυντικές κρέμες που περιέχουν κολλαγόνο και διαφημίζονται ότι μειώνουν τις ρυτίδες. Όμως στην πραγματικότητα οι κρέμες κολλαγόνου δεν αντιμετωπίζουν τις ρυτίδες γιατί το κολλαγονο δεν μπορεί να διαπεράσει το δέρμα.
Έτσι ανεξάρτητα από πόση ποσότητα κολλαγόνου περιέχει μια καλλυντική κρέμα, δεν πρόκειται να απορροφηθεί από το δέρμα. Αυτό είναι το συμπέρασμα μιας βρετανικής έρευνας που δημοσιεύθηκε τον Οκτώβριο του 2012.
Τα νανοσωματίδια
Πολλές εταιρείες καλλυντικών διατείνονται ότι τα νανοσωματίδια που περιέχουν οι κρέμες κολλαγόνου δίνουν στα συστατικά τους μια «βαθειά διεισδυτική δράση».
Κυριακή 6 Απριλίου 2014
Ο φόβος του «πιρουνιού»
Τα χαρακτηριστικά των διαταραχών πρόσληψης τροφής
Ο όρος βουλιμία (bulimia) προέρχεται από τις λέξεις «βους» (βόδι) και «λιμός» (πείνα) και με την έννοια αυτή μπορεί να περιγράψει δύο πράγματα:
- Αυτόν που μπορεί να φάει «σαν βόδι» δηλ. αυτόν που είναι σε θέση να καταναλώσει μια μεγάλη ποσότητα τροφής, αλλά και
- Κάποιον που πεινάει τόσο πολύ που μπορεί να φάει και ένα ολόκληρο, κυριολεκτικά, βόδι.
Ωστόσο, ο όρος «βουλιμία»στην επιστημονική ορολογία σημαίνει κάτι διαφορετικό. Με τον όρο λοιπόν βουλιμία εννοούμε επαναλαμβανόμενα επεισόδια έντονης επιθυμίας για τροφή.
Ένα επεισόδιο βουλιμίας συνεπάγεται ταχεία κατανάλωση δυσανάλογα μεγάλης ποσότητας τροφής σε μικρό χρονικό διάστημα συνοδευόμενη από ένα αίσθημα απώλειας του ελέγχου κατά τη διαδικασία πρόσληψης της τροφής, αλλά και από καταθλιπτική διάθεση και σκέψεις αυτομομφής στο τέλος. Τα βουλιμικά επεισόδια μπορεί να ενσκήπτουν μερικές φορές την ημέρα έως λίγες φορές το μήνα.
Τρεις κυρίως καταστάσεις που ανήκουν στις διαταραχές πρόσληψης τροφής χαρακτηρίζονται από επαναλαμβανόμενα βουλιμικά επεισόδια:
H ψυχογενής βουλιμία, ο βουλιμικός τύπος της ψυχογενούς ανορεξίας και η διαταραχή της βουλιμίας.
Ο όρος βουλιμία (bulimia) προέρχεται από τις λέξεις «βους» (βόδι) και «λιμός» (πείνα) και με την έννοια αυτή μπορεί να περιγράψει δύο πράγματα:
- Αυτόν που μπορεί να φάει «σαν βόδι» δηλ. αυτόν που είναι σε θέση να καταναλώσει μια μεγάλη ποσότητα τροφής, αλλά και
- Κάποιον που πεινάει τόσο πολύ που μπορεί να φάει και ένα ολόκληρο, κυριολεκτικά, βόδι.
Ωστόσο, ο όρος «βουλιμία»στην επιστημονική ορολογία σημαίνει κάτι διαφορετικό. Με τον όρο λοιπόν βουλιμία εννοούμε επαναλαμβανόμενα επεισόδια έντονης επιθυμίας για τροφή.
Ένα επεισόδιο βουλιμίας συνεπάγεται ταχεία κατανάλωση δυσανάλογα μεγάλης ποσότητας τροφής σε μικρό χρονικό διάστημα συνοδευόμενη από ένα αίσθημα απώλειας του ελέγχου κατά τη διαδικασία πρόσληψης της τροφής, αλλά και από καταθλιπτική διάθεση και σκέψεις αυτομομφής στο τέλος. Τα βουλιμικά επεισόδια μπορεί να ενσκήπτουν μερικές φορές την ημέρα έως λίγες φορές το μήνα.
Τρεις κυρίως καταστάσεις που ανήκουν στις διαταραχές πρόσληψης τροφής χαρακτηρίζονται από επαναλαμβανόμενα βουλιμικά επεισόδια:
H ψυχογενής βουλιμία, ο βουλιμικός τύπος της ψυχογενούς ανορεξίας και η διαταραχή της βουλιμίας.
Τετάρτη 2 Απριλίου 2014
Ο μοναδικός «μπαμπάς» στη γη που… γεννάει τα μωρά του!
Ο ιππόκαμπος ή αλλιώς το γνωστό «αλογάκι της θάλασσας» είναι ένας παράξενος θαλάσσιος οργανισμός. Όχι μόνο γιατί μένει με την ίδια «γυναίκα» όλα τα χρόνια της ζωής του αλλά κυρίως γιατί το αρσενικό… γεννάει τα «μωρά» της οικογένειας!
Μάλιστα καλά διαβάσατε! Ο ιππόκαμπος κυοφορεί (αν μπορούμε να το θέσουμε τοιουτοτρόπως!) τα αβγά και όταν φτάσει η κατάλληλη στιγμή φέρνει στον κόσμο τα μικρά… ιπποκαμπάκια, περιχαρής και υπερήφανος πατέρας!
Πιο συγκεκριμένα, την εποχή της αναπαραγωγής το ζευγάρι των ιππόκαμπων κάθεται το ένα δίπλα στο άλλο, λες και φιλιούνται! Στην πραγματικότητα, όμως, η θηλυκή «ιπποκαμπίνα» μεταφέρει τα αβγά της σε μια «τσέπη» που έχει το αρσενικό κάτω από την ουρά του, όπου μένουν εκεί μέχρι να φτάσει η πολυπόθητη στιγμή της γέννησης.
Μάλιστα καλά διαβάσατε! Ο ιππόκαμπος κυοφορεί (αν μπορούμε να το θέσουμε τοιουτοτρόπως!) τα αβγά και όταν φτάσει η κατάλληλη στιγμή φέρνει στον κόσμο τα μικρά… ιπποκαμπάκια, περιχαρής και υπερήφανος πατέρας!
Πιο συγκεκριμένα, την εποχή της αναπαραγωγής το ζευγάρι των ιππόκαμπων κάθεται το ένα δίπλα στο άλλο, λες και φιλιούνται! Στην πραγματικότητα, όμως, η θηλυκή «ιπποκαμπίνα» μεταφέρει τα αβγά της σε μια «τσέπη» που έχει το αρσενικό κάτω από την ουρά του, όπου μένουν εκεί μέχρι να φτάσει η πολυπόθητη στιγμή της γέννησης.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)







