Δευτέρα, 30 Δεκεμβρίου 2013

Διπλάσια ποσοστά επιτυχίας για το IVF

Νέα διαγνωστική μέθοδος αυξάνει έως και κατά 60% την επιτυχία της εξωσωματικής γονιμοποίησης. Η νέα τεχνική των επιστημόνων βασίζεται στην αφαίρεση των κυτταρικών υπολειμμάτων ή πολικών σωμάτων, από το αναπτυσσόμενο έμβρυο και στην ανάλυση του γενετικού του κώδικα.

Η χαρτογράφηση του γενετικού κώδικα των γονιμοποιημένων ωαρίων μπορεί να διπλασιάσει τα ποσοστά επιτυχίας της εξωσωματικής γονιμοποίησης (IVF), υποστηρίζει διεθνής ερευνητική ομάδα σε άρθρο που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο «Cell».

Η νέα διαγνωστική τεχνική για την ανίχνευση των υγιών εμβρύων μπορεί να αυξάνει έως κατά 60% την επιτυχία της εξωσωματική γονιμοποίησης υποστηρίζουν οι ειδικοί από τα πανεπιστήμια του Πεκίνου και του Χάρβαρντ.

Όπως είναι γνωστό, η εξωσωματική γονιμοποίηση βασίζεται στην εργαστηριακή γονιμοποίηση του ωαρίου από το σπερματοζωάριο και την μεταφορά στην συνέχεια του εμβρύου στην μήτρα.

Για να μεγιστοποιηθεί η πιθανότητα επιτυχίας της διαδικασίας, υπάρχουν διάφορες διαγνωστικές τεχνικές που συμβάλλουν στην επιλογή του υγιέστερου εμβρύου για εμφύτευση. Ωστόσο, αυτές οι μέθοδοι συχνά βασίζονται στην αφαίρεση κυττάρων από το αναπτυσσόμενο έμβρυο, γεγονός που δεν εγγυάται πάντα τον εντοπισμό όλων των γενετικών προβλημάτων.

Η νέα μέθοδος

Κυριακή, 29 Δεκεμβρίου 2013

Τα βιολογικά θεμέλια μιας καλής φιλίας

Για μερικά ζώα, η προσωπική υγιεινή δεν είναι ο μόνος στόχος της μέρας και πολλές φορές θα αφιερώσουν επιπλέον χρόνο για να περιποιηθούν άλλα μέλη της ομάδας τους. Αυτό ονομάζεται κοινωνική περιποίηση και είναι ένα είδος καλλωπισμού που επιτρέπει στα ζώα να συνδεθούν και να οικοδομήσουν σχέσεις. Ποια είναι τα οφέλη αυτής της συνεργασίας και ποιος ο μηχανισμός που τη διέπει?


Τα Πρωτεύοντα όπως και κάποια άλλα ζώα, συνηθίζουν να πραγματοποιούν αλλοπεριποίηση (κοινωνική περιποίηση). Η αλλοπεριποίηση είναι η διαδικασία όπου ένα άτομο, μέλος μιας ομάδας, πραγματοποιεί καθαρισμό (από βρωμιές, νεκρά κύτταρα δέρματος, κομμάτια φύλλων, αλλά και παράσιτα όπως ψείρες, τσιμπούρια και ψύλλους) σε ένα άλλο άτομο, με το οποίο συνήθως τους συνδέει ένας δεσμός συγγένειας ή φιλίας. Έχει παρατηρηθεί ότι οι σχέσεις που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια της κοινωνικής περιποίησης είναι μακράς διαρκείας, όπως και η σχέση που έχουμε με τους γονείς μας, με τον καλύτερό μας φίλο ή με το σύντροφό μας (Dunbar, 2010).

Η κοινωνική περιποίηση περιλαμβάνει καθάρισμα, απαλά χάδια, ξύσιμο και μασάζ. Οι αμύελες (χωρίς μυελίνη) νευρικές ίνες που ανήκουν στην ομάδα C ενεργοποιούνται με τη διαδικασία της αλλοπεριποίησης και δημιουργούν μια ευχάριστη αίσθηση μέσω του μεταιχμιακού συστήματος και του μετωποκογχικού φλοιού. Μερικές φορές ο καλλωπισμός μπορεί να είναι αρκετά σκληρός, όπως ένα δυνατό μασάζ που στην αρχή είναι επώδυνο και σταδιακά γίνεται πιο ευχάριστο. Τι ευθύνεται για αυτή την αλλαγή; Τα χάδια και το ξύσιμο οδηγούν στην απελευθέρωση των ενδορφίνων - μια από τις 3 κύριες ομάδες ενδογενών οπιοειδών που έχουν αγχολυτική και αναλγητική δράση για τον οργανισμό. Σε μελέτες με ζώα που έλαβαν αναστολείς ενδορφίνων, ο χρόνος της κοινωνικής περιποίησης αυξήθηκε δραματικά, λες και τα ζώα δεν ήταν σε θέση να νιώσουν αρκετή ευχαρίστηση. Μια άλλη ομάδα ζώων που έλαβε ενδορφίνες ενήργησε σαν να ήταν ικανοποιημένη και δεν έδειξε κανένα ενδιαφέρον στο να δώσει ή να λάβει «μασάζ» (Keverne et al., 1989; Martel et al., 1995; Graves et al., 2002). Αυτά τα πειράματα δείχνουν ότι οι ενδορφίνες είναι το κλειδί για την παρακίνηση ότι τα πρωτεύοντα θηλαστικά πρέπει να καλλωπίσουν το ένα το άλλο.

Σάββατο, 28 Δεκεμβρίου 2013

Το «φιλόξενο» χριστουγεννιάτικο δέντρο

Ο πρωταγωνιστής των εορτών φιλοξενεί περίπου 25.000 ζωύφια

Όσλο
Αν διαθέτετε ένα πραγματικό χριστουγεννιάτικο δέντρο, τότε μάθετε ότι μαζί με την αρωματική εορταστική ομορφιά του, έχετε αποκτήσει και μια «οικογένεια» από περίπου 25.000 ζωύφια. Πρόκειται για μικροσκοπικούς «ενοίκους», οι οποίοι φωλιάζουν μέσα σε αυτό, συμβάλλοντας σημαντικά στη διατήρηση της υγείας του.

Σύμφωνα με ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Μπέργκεν, στη Νορβηγία, κατά τη διάρκεια του χειμώνα τα συγκεκριμένα έντομα βρίσκονται κανονικά σε χειμερία νάρκη. Ωστόσο, η θαλπωρή του σαλονιού που παραπέμπει στην άνοιξη, τα «ξυπνά».

Στην «άνοιξη» του… στολισμένου σαλονιού

«Ανάμεσα στις βελόνες του χριστουγεννιάτικου δέντρου κρύβεται ένας σημαντικός αριθμός εντόμων» αναφέρει ο καθηγητής Μπγιάρτε Γιόρνταλ. «Απογυμνώνοντας το χριστουγεννιάτικο δέντρο, εντοπίσαμε περίπου 25.000 ζωύφια – μικρά αρθρόποδα π.χ. ψείρες, σκόρους, αράχνες κ.ά. - τα οποία κατά τη διάρκεια του χειμώνα “κοιμούνται” στεγνώνοντας το σώμα τους από υγρά. Φέρνοντας ωστόσο το δέντρο στο ζεστό και φωτεινό μας σαλόνι, ουσιαστικά ξυπνάμε τα έντομα αυτά, τα οποία νομίζουν ότι έχει έρθει η άνοιξη» εξηγεί ο ίδιος.

Οι ερευνητές τονίζουν ότι τα έντομα ζουν κυρίως επάνω στο δέντρο, καθώς το, κατά τα άλλα, «αφιλόξενο» περιβάλλον του σαλονιού μας δεν προσφέρεται για τον εμπλουτισμό της διατροφής τους με άλλα φυτά. Αυτό αργά ή γρήγορα οδηγεί στον θάνατό τους.

Παρασκευή, 27 Δεκεμβρίου 2013

Το Hubble απαθάνατισε το «εορταστικό στεφάνι» γιγάντιου άστρου

Ακόμα και το διάστημα έχει «Χριστουγεννιάτικη διάθεση», αφού πρόσφατα το διαστημικό τηλεσκόπιο Hubble κατέγραψε ένα εντυπωσιακό εορταστικό στεφάνι, κρεμασμένο στην πόρτα του ουρανού.
Ακριβώς όπως το αγαπημένο μας Χριστουγεννιάτικο στολίδι, το γιγαντιαίο νέφος αερίου και σκόνης τυλίγει το φωτεινό άστρο RS Puppis, σχηματίζοντας μία μάλλον εορταστική εικόνα.

Το RS Puppis βρίσκεται περίπου 6.500 έτη φωτός μακριά από τη Γη και παρόλο που λάμπει τόσο εντυπωσιακά, οι επιστήμονες της NASA επισημαίνουν ότι βρίσκεται στην «επιθανάτια κλίνη του». Το αστέρι έχει μάζα 10 φορές μεγαλύτερη από του Ηλιου μας, και είναι 200 φορές μεγαλύτερο στην όψη.

Επειδή RS Puppis πάλλεται ρυθμικά με φωτεινότητα και ενέργεια έως 15.000 φορές μεγαλύτερη από τον ήλιο μας, φωτίζει το στεφάνι σκόνης που το περιβάλλει δημιουργώντας αυτό το εντυπωσιακό νεφέλωμα.

Πέμπτη, 26 Δεκεμβρίου 2013

Πώς μπορούμε να κοιμηθούμε καλύτερα ;

Ποιός είναι ο καλύτερος τρόπος ύπνου για να ξυπνήσουμε ξεκούραστα;

Στα πλάγια: κατάλληλη στάση για όσες εγκυμονούν ή για όσους υποφέρουν από στομάχι.
Τα υπέρ: εμποδίζει τους πόνους του λαιμού και της πλάτης, την αναστροφή του γαστρικού υγρού, το ροχαλητό. Ιδανική στάση για γυναίκες που εγκυμονούν. Τα κατά: οι ρυτίδες από το μαξιλάρι που πιέζει το πρόσωπο και το στήθος.
Τι πρέπει να ξέρετε: σε γενικές γραμμές ο ύπνος σε πλάγια θέση ωφελεί την υγεία. Εμποδίζει το ροχαλητό και κρατά την σπονδυλική στήλη σε ευθεία θέση. Είναι επίσης ιδανικός για όσους πάσχουν από γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση καθώς το γαστρικό υγρό παραμένει στη θέση του. Χρήσιμο tip: αν είστε έγκυος, κοιμηθείτε στην αριστερή πλευρά, μια στάση ιδανική για τη ροή του αίματος.
Μαξιλάρι: προτιμήστε ένα σχετικά λεπτό και σκληρό μαξιλάρι που θα «γεμίζει» το κενό πάνω από τον ώμο σας.

Ανάσκελα: αν έλειπε και το ροχαλητό
Τα υπέρ: εμποδίζει τους πόνους της μέσης και του λαιμού, τις ρυτίδες και την αναστροφή του γαστρικού υγρού. Τα κατά: το ροχαλητό.
Τι πρέπει να ξέρετε: ο ύπνος ανάσκελα, βοηθά την καλύτερη στήριξη του κεφαλιού, του λαιμού και της σπονδυλικής στήλης ενώ εμποδίζει την ανάστροφη πορεία του γαστρικού υγρού. Παράλληλα, εμποδίζει τις ρυτίδες καθώς το πρόσωπο δεν πιέζεται από το μαξιλάρι. Ενδεχομένως, το μόνο αρνητικό σε αυτή την στάση ύπνου είναι το έντονο ροχαλητό.
Μαξιλάρι: αγοράστε ένα καλό και φουσκωτό μαξιλάρι. Όταν κοιμάστε ανάσκελα θα πρέπει να στηρίζεται σωστά το κεφάλι και ο λαιμός σας χωρίς να προσπαθείτε πολύ χρησιμοποιώντας λάθος μαξιλάρι.

Τετάρτη, 25 Δεκεμβρίου 2013

Στολισμένο Χριστουγεννιάτικο καράβι: Tο Ελληνικό έθιμο


Το καράβι συμβολίζει την καινούργια πλεύση του ανθρώπου στη ζωή, μετά τη γέννηση του Χριστού. Έθιμο που υποχώρησε με το χρόνο, μπροστά σε αυτό του δέντρου, αλλά κανένας δεν δείχνει να το έχει ξεχάσει.

Το ελληνικό καραβάκι αποτελεί παράδοση των παλαιών εποχών της χώρας μας, που τα παιδιά με αγάπη, χαρά και δημιουργικό νου κατασκεύαζαν τα παιχνίδια τους. Αποτελούσε, όμως, και ένα είδος τιμής και καλωσορίσματος στους ναυτικούς, που επέστρεφαν από τα ταξίδια τους.

Πριν από 50 χρόνια, δηλαδή έως και την πρώτη μεταπολεμική δεκαετία, συναντούσαμε
το καραβάκι σε πολλά ελληνικά σπίτια και στα χέρια των παιδιών που έλεγαν τα κάλαντα. Σήμερα, η παράδοση αυτή τείνει να εξαφανιστεί, μιας και έχει αντικατασταθεί από το ξενόφερτο έλατο.

Συνυφασμένο με αποχωρισμούς και δυσάρεστες αναμνήσεις, αλλά και ως τάμα των ναυτικών σε στιγμές κινδύνου στη θάλασσα, το καράβι δεν θα μπορούσε να συμβολίσει οικογενειακές συνεστιάσεις θαλπωρής, με παρόντα όλα τα μέλη, ή να τονώσει το οικογενειακό αίσθημα. Για το λόγο αυτό, το καράβι σπάνια αποτέλεσε στοιχείο διακόσμησης των ελληνικών σπιτιών τα Χριστούγεννα.

Εντούτοις, στις αρχές της δεκαετίας του 1970, συζητήθηκε έντονα στη χώρα μας το ζήτημα κατάργησης του χριστουγεννιάτικου δέντρου και αντικατάστασής του από το καράβι, δεδομένου ότι αυτό συνδύαζε την παράδοση με την οικολογική συνείδηση.

Πρέπει να σημειώσουμε ότι το Χριστουγεννιάτικο δέντρο εκτόπισε το παραδοσιακό καραβάκι που στόλιζαν οι Έλληνες τις ημέρες των Χριστουγέννων. Σε ορισμένες περιοχές (κυρίως στα νησιά) εξακολουθούν να στολίζουν «καραβάκια», ενώ τα τελευταία χρόνια γίνεται μια αξιέπαινη προσπάθεια ορισμένων Δήμων της χώρας, να επαναφέρουν το έθιμο στην αρχική του μορφή, στολίζοντας στις πλατείες τους καραβάκια αντί για έλατα.

 http://www.e-nautilia.gr/2013/12/stolismeno-karavi-ellhniko-ethimo.html

Τρίτη, 24 Δεκεμβρίου 2013

Το σημείο «εκκίνησης» της Αλτσχάιμερ

Αυτή η εικόνα που παρήχθη από υπολογιστή δείχνει ότι η νόσος Αλτσχάιμερ ξεκινά στον πλευρικό ενδορινικό φλοιό (κίτρινο χρώμα) και στη συνέχεια εξαπλώνεται σε άλλες περιοχές του εγκεφαλικού φλοιού (κόκκινο χρώμα)
Η νόσος πλήττει τον πλευρικό ενδορινικό φλοιό πολύ πριν εμφανιστούν κλινικά συμπτώματα

Ουάσινγκτον

Ερευνητές ανακάλυψαν το ακριβές σημείο στον εγκέφαλο από το οποίο ξεκινά η Αλτσχάιμερ, εξέλιξη που μπορεί να οδηγήσει σε πρώιμη διάγνωση της νευροεκφυλιστικής νόσου.

Συγκεκριμένα οι επιστήμονες από το Ερευνητικό Κέντρο για τη Νόσο Αλτσχάιμερ του Πανεπιστημίου Κολούμπια «σάρωσαν» τον εγκέφαλο 96 συνταξιούχων και παρακολούθησαν την πορεία της υγείας τους επί 3,5 χρόνια. Κανένας από τους εθελοντές δεν εμφάνιζε προβλήματα μνήμης στην αρχή της μελέτης, ωστόσο 12 εξ αυτών παρουσίασαν ήπιας μορφής Αλτσχάιμερ ως το τέλος της.

Ο πλευρικός ενδορινικός φλοιός

Η εξονυχιστική εξέταση έδειξε ότι ενώ ο εγκέφαλος των 84 εθελοντών που δεν εμφάνισαν Αλτσχάιμερ παρέμενε φυσιολογικός, εκείνος των 12 ατόμων που εκδήλωσαν συμπτώματα της νόσου παρουσίαζε μείωση της μεταβολικής δραστηριότητας σε μια περιοχή που ονομάζεται πλευρικός ενδορινικός φλοιός (Lateral Entorhinal Cortex, LEC).

Μάλιστα η μεταβολή αυτή που συνδεόταν με φθίση της μνήμης φάνηκε να λαμβάνει χώρα σε μια περίοδο που και οι 12 εθελοντές δεν είχαν ακόμη εκδηλώσει κανένα σημάδι της νόσου. Από την ανάλυση προέκυψε επίσης πώς με την πάροδο του χρόνου οι αλλαγές στην περιοχή LEC του εγκεφάλου εξαπλώθηκαν προς άλλες περιοχές του εγκεφαλικού φλοιού.Μια από τις πιο «πληγείσες» περιοχές ήταν ο βρεγματικός φλοιός ο οποίος εμπλέκεται στην ικανότητα προσανατολισμού.

Δευτέρα, 23 Δεκεμβρίου 2013

Τα βακτήρια των γονιών ωφελούν τα μωρά

Οι ειδικοί συνιστούσαν επί χρόνια στους γονείς να μη μοιράζονται τα μαχαιροπίρουνά τους με τα μωρά τους, ούτε να βάζουν την πιπίλα τους στο στόμα τους για να την καθαρίσουν, υποστηρίζοντας ότι οι συνήθειες αυτές μεταδίδουν επιβλαβή μικρόβια από τους γονείς στα παιδιά. Τα νέα επιστημονικά ευρήματα, όμως, αμφισβητούν αυτές τις συστάσεις.

Επιστήμονες από τη Σουηδία δημοσίευσαν στην επιθεώρηση «Pediatrics» μία μελέτη που έδειξε ότι τα μωρά τα οποία εκτίθενται στα μικρόβια που έχουν στο σάλιο οι γονείς οι οποίοι καθαρίζουν τις πιπίλες με το στόμα, αναπτύσσουν μεγαλώνοντας λιγότερες αλλεργίες απ’ όσες τα νήπια που μονίμως έχουν στο στόμα αποστειρωμένες πιπίλες ή πιπίλες που έχουν πλυθεί με σαπούνι και νερό.

Τα μωρά που εκτίθενται στα μικρόβια του σάλιου των γονέων είχαν επίσης χαμηλότερα πιθανότητες για δερματικό έκζεμα, λιγότερες ενδείξεις για άσθμα και χαμηλότερα επίπεδα ενός είδους λευκών αιμοσφαιρίων που αυξάνονται σε αντίδραση στις αλλεργίες.

Λιγότερες αλλεργίες, άσθμα και έκζεμα

Η μελέτη πραγματοποιήθηκε σε 180 παιδιά, τα οποία παρακολούθησαν οι ερευνητές από τη γέννησή τους. Στην ηλικία των 18 μηνών, περίπου το 25% είχαν έκζεμα και το 5% άσθμα, με εκείνα που εκτίθονταν έστω περιστασιακά στο σάλιο των γονιών τους να έχουν σημαντικά λιγότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν αυτές τις αλλεργικές καταστάσεις, ιδίως το έκζεμα.

Επιπλέον, στα μωρά που είχαν γεννηθεί με καισαρική και οι πιπίλες τους μόνον αποστειρώνονταν ή πλένονταν με σαπούνι και νερό, τα ποσοστά του εκζέματος ήταν τα πιο υψηλά απ’ όλα (σχεδόν 55%), ενώ τα πιο χαμηλά (σχεδόν 20%) παρατηρήθηκαν σε όσα είχαν γεννηθεί με φυσικό τοκετό και οι γονείς καθάριζαν τις πιπίλες (και) με το στόμα τους.

Τα ευρήματα αυτά προστίθενται σε εκείνα που υποδηλώνουν ότι η λελογισμένη έκθεση σε μικρόβια νωρίς στη ζωή είναι ωφέλιμη για τα παιδιά και ότι η ανατροφή σε αποστειρωμένο περιβάλλον έχει αντίθετη από την επιθυμητή δράση, καθώς εμποδίζει την ανάπτυξη ανοσίας σε συνηθισμένους «εχθρούς» του περιβάλλοντος.

Κυριακή, 22 Δεκεμβρίου 2013

Η νέα παγκόσμια απειλή λέγεται μεθάνιο

Νέα ενδιαφέροντα αλλά και ανησυχητικά ευρήματα σχετικά με το επικίνδυνο για τον πλανήτη αέριο.

Το μεθάνιο που αναβλύζει από τον πυθμένα θαλασσών ή εκλύεται από το εσωτερικό της Γης απειλεί τον πλανήτη μας

Τα τελευταία χρόνια η επιστημονική κοινότητα έχει στρέψει το ενδιαφέρον της σε μια τεράστια έκταση της Σιβηρίας η οποία λιώνει με ταχείς ρυθμούς. Πρόκειται για μια περιοχή μόνιμου πάγου που εκτείνεται σε πολλά εκατομμύρια τετραγωνικά χιλιόμετρα και έχει αρχίσει να λιώνει από τότε που πρωτοδιαμορφώθηκε πριν από 11.000 έτη, στο τέλος της τελευταίας Εποχής των Παγετώνων. Στο εσωτερικό των μόνιμων πάγων βρίσκεται παγιδευμένο μεθάνιο, ενώ τεράστιες ποσότητες του αερίου είναι εγκλωβισμένες και κάτω από τον θαλάσσιο πυθμένα της Σιβηρίας. Κάτω από τον πυθμένα υπάρχει επίσης ένα μόνιμο στρώμα πάγου το οποίο και εμπόδιζε ως σήμερα το μεθάνιο να ανεβεί προς την επιφάνεια μέσα από υποθαλάσσια φουγάρα. Το μεθάνιο παράγεται από μικροοργανισμούς που διασπούν αποθέσεις οργανικής ύλης απουσία οξυγόνου.

Οπως φαίνεται, έχουν αρχίσει να λιώνουν τόσο οι μόνιμοι παγετώνες στις ηπειρωτικές περιοχές της Σιβηρίας όσο και το στρώμα πάγου κάτω από τον πυθμένα, με αποτέλεσμα να έχει αρχίσει να κάνει την εμφάνισή του το επικίνδυνο αέριο. Το πρόβλημα είναι διπλό, διότι η αύξηση της θερμοκρασίας λιώνει τους πάγους επιτρέποντας στο μεθάνιο να ανεβεί προς την επιφάνεια και η παρουσία του εκεί στη συνέχεια εμποδίζει την επιφάνεια να ξαναπαγώσει. Ετσι δημιουργούνται οι προϋποθέσεις για την απελευθέρωση όλο και μεγαλύτερων ποσοτήτων μεθανίου στην ατμόσφαιρα - η έκλυση αυτή είναι πιθανόν να επιταχύνει σημαντικά τον ρυθμό αύξησης της παγκόσμιας θερμοκρασίας.

Το αέριο είναι 20 φορές πιο ισχυρό από το διοξείδιο του άνθρακα και οι επιστήμονες εκτιμούν ότι, αν συνεχιστεί το λιώσιμο των μόνιμων πάγων στη Σιβηρία, θα απελευθερωθούν στην ατμόσφαιρα δισεκατομμύρια τόνοι μεθανίου.

Σάββατο, 21 Δεκεμβρίου 2013

Βιολογικός Καθαρισμός

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Ο ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ !!

Ο Βιολογικός Καθαρισμός όπως μπορείτε να διαπιστώσετε παρακάτω δεν έχει καμία σχέση με τον καθαρισμό στρωμάτων, χαλιών, σαλονιών, αυτοκινήτων κ.λ.π., όπως διαφημίζουν λανθασμένα πολλοί "επαγγελματίες", οι οποίοι δεν γνωρίζουν τη δουλειά τους και είναι επικίνδυνοι.


Ορισμός του Βιολογικού Καθαρισμού

Ο Βιολογικός Καθαρισμός αφορά στην επεξεργασία λυμάτων, δηλαδή τη διαδικασία μέσω της οποίας διαχωρίζονται οι μολυσματικές ουσίες από το νερό των λυμάτων, με σκοπό να μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο περιβάλλον χωρίς να το επιβαρύνει και να περιορίζεται η σπατάλη των υδάτων. Η μεταφορά του νερού των λυμάτων στις εγκαταστάσεις βιολογικού καθαρισμού γίνεται κατά βάση μέσω των υπονόμων, ή σε ορισμένες περιπτώσεις με ειδικά βυτιοφόρα οχήματα.

Στάδια επεξεργασίας

Τρία είναι τα κύρια στάδια που συνθέτουν τη διαδικασία του βιολογικού καθαρισμού:

Παρασκευή, 20 Δεκεμβρίου 2013

Τα αντισηπτικά σαπούνια ίσως έχουν παρενέργειες λόγω της τρικλοζάνης

Όταν αγοράζετε σαπούνια σε στερεά ή υγρή μορφή, προτιμάτε αυτά που αναγράφουν αντιβακτηριακά ή αντισηπτικά; Πιστεύετε ότι αυτά τα προϊόντα, εκτός του ότι σας διατηρούν καθαρούς, μειώνουν τον κίνδυνο από ασθένειες ή βοηθούν στο να σκοτώσετε κάποια μικρόβια;

Σύμφωνα με τους ειδικούς του FDA (Food and Drug Administration – Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ) δεν υπάρχει σήμερα καμία απόδειξη ότι τα λεγόμενα αντιβακτηριακά ή αντισηπτικά σαπούνια είναι πιο αποτελεσματικά από τα συμβατικά. Κι’ αυτό διότι η τρικλοζάνη που συνήθως περιέχουν μπορεί μακροχρόνια να έχει παρενέργειες.

Έτσι ο FDA θέλει να αναγκάσει τους κατασκευαστές των αντιμικροβιακών σαπουνιών να αποδείξουν την αποτελεσματικότητα αλλά και την ασφάλεια των προϊόντων τους.

Κάθε μέρα οι καταναλωτές χρησιμοποιούν αντισηπτικά σαπούνια στο σπίτι, στο σχολείο και σε δημόσια μέρη. Αυτό συμβαίνει επειδή πιστεύεται ότι προσφέρουν μια μεγαλύτερη προστασία.

Ενδεχόμενες παρενέργειες

Όμως τα αντισηπτικά σαπούνια περιέχουν (το 93% εξ’ αυτών) χημικά συστατικά όπως είναι η triclosan (τρικλοζάνη) και η triclocarban. Οι ειδικοί του FDA επικαλούνται πρόσφατες έρευνες που έδειξαν ότι η τρικλοζάνη και άλλοι αντιμικροβιακοί παράγοντες μπορεί να επηρεάζουν το ορμονικό σύστημα και τελικά να ευνοούν την εμφάνιση ανθεκτικών μικροβίων απέναντι στα αντιβιοτικά.

Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι οι παράγοντες αυτοί επηρεάζουν τα επίπεδα τεστοστερόνης, οιστρογόνων και ορμονών του θυρεοειδή, ωστόσο τα πειράματα έχουν πραγματοποιηθεί σε πειραματόζωα και ο FDA αναγνωρίζει ότι τα αποτελέσματα ίσως δεν ισχύουν στον άνθρωπο. Με βάση όμως αυτές τις μελέτες, ενδέχεται τα αντισηπτικά σαπούνια να κάνουν μακροχρόνια περισσότερο κακό από ότι καλό.

Υπό το φως αυτών των δεδομένων, ο FDA παρουσίασε μια πρόταση ζητώντας από τους κατασκευαστές των αντισηπτικών σαπουνιών να αποδείξουν τους ισχυρισμούς τους. Εφόσον λάβει το «πράσινο φως» η πρόταση, οι κατασκευαστές θα είναι υποχρεωμένοι να προσφέρουν ουσιαστικές αποδείξεις για τους ισχυρισμούς τους, διαφορετικά θα πρέπει να αποσύρουν τα προϊόντα τους ή να αλλάζουν τη σύστασή τους.

Πέμπτη, 19 Δεκεμβρίου 2013

Κίνδυνοι για την Υγεία από τα Γενετικά Τροποποιημένα Τρόφιμα!

Γενετικά Τροποποιημένοι Οργανισμοί (GMO) είναι όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί που έχουν υποστεί αλλαγές στο γενετικό τους υλικό, μετά από ανθρώπινη επιστημονική παρέμβαση. Η όλη διαδικασία δεν έχει καμία σχέση με την “επιλεκτική αναπαραγωγή” όπως για παράδειγμα, ορισμένες καλλιέργειες αναπαράγονται επιλεκτικά και με την πάροδο του χρόνου αποκτούν αντοχή σε συγκεκριμένες δύσκολες συνθήκες (π.χ. θερμότητα) ή όταν διάφορες ράτσες σκύλων διασταυρώνονται με σκοπό την βελτίωση της ράτσας. Οι γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί υποβάλλονται σε μια μορφή γονιδιακής θεραπείας κάτω από συνθήκες εργαστηρίου, στις οποίες τμήματα του DNA τους αφαιρούνται, τοποθετούνται διαφορετικά και προσθέτονται νέα γονίδια που προέρχονται από οργανισμούς που μπορεί να ανήκουν ακόμα και σε εντελώς διαφορετικά είδη. Δυστυχώς το πιο πιθανό είναι ότι καταναλώνουμε μεταλλαγμένα τρόφιμα εδώ και χρόνια χωρίς να το γνωρίζουμε.
Στην Αμερικανική ήπειρο το μεγαλύτερο ποσοστό της παραγωγής καλαμποκιού και σόγιας είναι γενετικά τροποποιημένο – ειδικά αυτό που προορίζεται για ζωοτροφές, ενώ η Ευρώπη δείχνει να αντιστέκεται δυναμικά, με μικρές εξαιρέσεις. Τα μεταλλαγμένα τρόφιμα έχουν εισβάλει παντού στην διατροφή μας, δημητριακά, μπισκότα, προϊόντα σόγιας, μέχρι και στο γάλα χωρίς όμως να υπάρχουν μελέτες που να βεβαιώνουν για την ασφάλεια τους.

Η Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας της Αμερικής εκτιμά πως κάθε άνθρωπος καταναλώνει περίπου 190 κιλά γενετικά τροποποιημένων τροφίμων το χρόνο. Υπάρχουν όμως και καταναλωτές πιο επιλεκτικοί, πιο ανήσυχοι και συνειδητοποιημένοι που οργανώνονται και αντιδρούν επιτέλους για τις πιθανές επιπτώσεις των μεταλλαγμένων στην υγεία του ανθρώπου.

Ίσως η νούμερο ένα ανησυχία σχετικά με τα μεταλλαγμένα είναι η ικανότητά τους να παράγουν καινούρια αλλεργιογόνα μέσω της τροφής μας. Οι αλλεργικές αντιδράσεις συνήθως προέρχονται από τις πρωτεΐνες. Με την μεταφορά γενετικού υλικού από έναν οργανισμό σε έναν άλλο δημιουργούνται νέες πρωτεΐνες. Αυτή η γενετική δραστηριότητα μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα των φυσικών αλλεργιογόνων που υπάρχουν σε ένα τρόφιμο ή να εισάγει νέες αλλεργικές ιδιότητες σε τροφές που στο παρελθόν δεν είχαν. Και τελικά μπορούν να δημιουργήσουν μια εντελώς καινούργια αλλεργιογόνα ουσία που δεν έχουμε ξαναδεί.

Τετάρτη, 18 Δεκεμβρίου 2013

Ο σκύλος προβλέπει την ανθρώπινη συμπεριφορά

Η συμβίωση χιλιάδων ετών άνθρωπου-σκύλου, έχει χαρίσει στο ζώο την ικανότητα να κατανοεί και να προβλέπει την ανθρώπινη συμπεριφορά
Λονδίνο
Ο «καλύτερός μας φίλος» είναι σε θέση να «διαβάζει» τη διάθεσή μας και να προβλέπει τη συμπεριφορά μας, υποστηρίζει νέα μελέτη βρετανών επιστημόνων.

Σύμφωνα με τους ερευνητές του Πανεπιστημίου του Αμπερτέι, η ικανότητα του σκύλου να κατανοεί τον άνθρωπο είναι έμφυτη και δεν εξαρτάται από την εκπαίδευσή του. Όπως υποστηρίζουν οι ίδιοι, η συγκεκριμένη ικανότητα του τετράποδου βασίζεται στην εκτροφή του και στην επιλογή των γενετικών του χαρακτηριστικών (μέσω διασταυρώσεων) - η ικανότητα αυτή με τα χρόνια ενισχύεται ολοένα και περισσότερο.

Μελετώντας τους τετράποδους φίλους μας

Στο πλαίσιο της μελέτης τους, οι επιστήμονες παρακολούθησαν την αντίδραση 24 σκύλων - από τους οποίους κάποιοι ήταν πολύ εκπαιδευμένοι και κάποιοι καθόλου – στις μη λεκτικές εντολές ατόμων (π.χ. υπόδειξη ή έντονο βλέμμα που να δείχνει στο σκύλο πού έπρεπε να μετακινηθεί).

Διαπίστωσαν λοιπόν, ότι το επίπεδο της εκπαίδευσης των ζώων δεν φάνηκε να παίζει κάποιον ρόλο ως προς την κατανόηση που έδειχναν.

«Αυτό που παρατηρήσαμε ότι έκανε τη διαφορά ήταν το αν γνώριζαν το άτομο που τους έδινε τις εντολές. Αν το γνώριζαν, τότε έδιναν μεγαλύτερη προσοχή στις εντολές του, γεγονός που σημαίνει ότι ήταν σε θέση να “διαβάζουν” ή να προβλέπουν τη συμπεριφορά του» αναφέρει η επικεφαλής της μελέτης δρ Κλερ Κάνινγκχαμ.

Τρίτη, 17 Δεκεμβρίου 2013

Γιγαντώνονται τα «ηλεκτρονικά απόβλητα»

Αθήνα

Είναι ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα του σύγχρονου κόσμου το οποίο όχι μόνο δεν βρίσκει λύση αλλά αντίθετα διογκώνεται με ταχύ ρυθμό. Κάθε χρόνο οι άνθρωποι πετάνε στα σκουπίδια εκατομμύρια ηλεκτρονικές συσκευές από τηλεοράσεις και υπολογιστές μέχρι κάμερες, τηλέφωνα και κάθε είδους gadget. Ο όγκος των «ηλεκτρονικών αποβλήτων» μεγαλώνει συνεχώς. Μια νέα έκθεση αναφέρει ότι τα «βουνά» των ηλεκτρονικών σκουπιδιών θα… ψηλώσουν κατά 33% την επόμενη τριετία.

Η αιτία και οι συγκρίσεις

Τη νέα έκθεση υπογράφουν ειδικοί από το Πανεπιστήμιο των Ηνωμένων Εθνών (UNU) και την Υπηρεσία Προστασίας Περιβάλλοντος (ΕΡΑ) του ΟΗΕ. Η εξήγηση για την ραγδαία άνοδο του όγκου των ηλεκτρονικών σκουπιδιών που δίνουν οι ειδικοί είναι γίνεται πλέον πολύ γρήγορα αντικατάσταση διαφόρων ειδών συσκευών από νέες που έχουν ολοένα και πιο εντυπωσιακή εμφάνιση και εργονομία ενώ ταυτόχρονα υπόσχονται νέες υπηρεσίες. Κάπως έτσι, καθώς οι ραγδαίες τεχνολογικές εξελίξεις καθιστούν όλο και πιο σύντομο τον κύκλο ζωής των προϊόντων.

Όπως εκτιμούν έως το 2017 ο ετήσιος παγκόσμιος όγκος αποβλήτων ηλεκτρονικού και ηλεκτρολογικού εξοπλισμού θα έχει φθάσει τα 65,4 εκατ. τόνους, αυξανόμενος κατά 33% σε σχέση με τα επίπεδα του 2012.

Οι σωροί των άχρηστων ή απλώς παρατημένων ηλεκτρονικών συσκευών θα ζυγίζουν πλέον όσο 200 κτίρια «Εμπάιρ Στέιτ» ή 11 Μεγάλες Πυραμίδες της Γκίζας. Σύμφωνα με την έκθεση αν όλα αυτά τα σκουπίδια φορτώνονταν σε φορτηγά των 40 τόνων το ένα πίσω από το άλλο, η νοητή αλυσίδα τους θα τύλιγε τα τρία τέταρτα του Ισημερινού της Γης.

Τα στοιχεία και η Ελλάδα

Δευτέρα, 16 Δεκεμβρίου 2013

Όσες περισσότερες αναμνηστικές φωτογραφίες τραβάμε, τόσο λιγότερο θυμόμαστε ένα γεγονός

Αν το είχατε υποψιαστεί, φαίνετε πως δεν πέσατε έξω: όσες περισσότερες αναμνηστικές φωτογραφίες τραβάει κανείς από ένα γεγονός, όπως γενέθλια, γάμο ή μια συναυλία, τόσο περισσότερο δυσκολεύεται μετά να θυμηθεί το ίδιο το συμβάν, σύμφωνα με Αμερικανούς ψυχολόγους. Με δεδομένο ότι, χάρη στην ψηφιακή τεχνολογία, η λήψη φωτογραφιών και βίντεο, ιδίως από τις κάμερες των κινητών τηλεφώνων, έχει γίνει συχνότατο φαινόμενο, μπορεί να υποθέσει κανείς εύλογα πως η νεότερη γενιά θα έχει λιγότερες πραγματικές αναμνήσεις από τα γεγονότα που ζει και καταγράφει γύρω της.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη δρα Λίντα Χένκελ του πανεπιστημίου Fairfield του Κονέκτικατ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο αμερικανικό περιοδικό ψυχολογίας “Psychological Science”, σύμφωνα με τη βρετανική «Τέλεγκραφ», έκαναν πειράματα σε ένα μουσείο για να διαπιστώσουν σε ποιό βαθμό η φωτογράφηση των εκθεμάτων μειώνει την ικανότητα των επισκεπτών να θυμούνται τι είδαν γύρω τους.

Δύο ομάδες εθελοντών κλήθηκαν να περιηγηθούν στο μουσείο και είτε να φωτογραφίζουν ό,τι τους άρεσε, είτε απλώς να κοιτάζουν τα εκθέματα. Την επόμενη μέρα, τα σχετικά τεστ μνήμης έδειξαν ότι όσοι τραβούσαν συνεχώς φωτογραφίες, θυμούνταν και αναγνώριζαν πολύ λιγότερο τα εκτεθειμένα στις προθήκες αντικείμενα, σε σχέση με όσους είχαν περιοριστεί να τα κοιτάζουν.

Σάββατο, 14 Δεκεμβρίου 2013

Ελληνας επιστήμονας ανακάλυψε δεύτερο κώδικα «κρυμμένο» στο DNA

Επιστήμονες στις ΗΠΑ, με επικεφαλής τον Γιάννη Σταματογιαννόπουλο, καθηγητή γενετικής της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου Ουάσιγκτον του Σιάτλ, βρήκαν έναν δεύτερο γενετικό κώδικα μέσα στο DNA. O κώδικας αυτός περιέχει πρόσθετες πληροφορίες που αλλάζουν τον τρόπο με τον οποίο οι επιστήμονες «διαβάζουν» τον κανονικό κώδικα του DNA και εξηγούν τις μεταλλάξεις του από άποψη υγείας. Έτσι η ανακάλυψη μπορεί να ανοίξει νέους δρόμους για τη διάγνωση και θεραπεία πολλών ασθενειών.
Οι ερευνητές, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο κορυφαίο επιστημονικό περιοδικό «Science», πραγματοποίησαν την έρευνά τους στο πλαίσιο της «Εγκυκλοπαίδειας Στοιχείων DNA», γνωστού και ως διεθνούς Προγράμματος ENCODE. Το εν λόγω πρόγραμμα χρηματοδοτείται από το Εθνικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Ανθρωπίνου Γονιδιώματος των ΗΠΑ και έχει ως στόχο να ρίξει άπλετο φως στο πού και πώς αποθηκεύονται στο ανθρώπινο γονιδίωμα οι εντολές για τις διάφορες βιολογικές λειτουργίες του οργανισμού.
Από τότε που αποκωδικοποιήθηκε για πρώτη φορά ο γενετικός κώδικας στη δεκαετία του ΄60, οι βιολόγοι υπέθεσαν ότι αυτός χρησιμοποιείτο αποκλειστικά για να καθοδηγεί τη δημιουργία των πρωτεϊνών. Όμως η ομάδα του Σταματογιαννόπουλου ανακάλυψε πως το γονιδίωμα χρησιμοποιεί τον γενετικό κώδικα για να «γράψει» δύο διαφορετικές «γλώσσες» βιολογικού προγραμματισμού. Η μία κωδικοποιεί και κατευθύνει τις πρωτεΐνες και η άλλη καθοδηγεί το κύτταρο σχετικά με το πώς τα γονίδια θα ελέγχονται. Η μια «γλώσσα» είναι «γραμμένη» πάνω στην άλλη και γι' αυτό ο δεύτερος κώδικας είχε παραμείνει για τόσο καιρό κρυφός.

Παρασκευή, 13 Δεκεμβρίου 2013

Η Σχέση Ύπνου & Αυξημένου Σωματικού Βάρους!

Οι περισσότεροι ενήλικες αργούν το βράδυ να κοιμηθούν και το πρωί πρέπει να ξυπνήσουν νωρίς, γιατί συνήθως το ερώτημα είναι : ποιος έχει χρόνο για ύπνο? Το ίδιο συμβαίνει και με τους έφηβους οι οποίοι στην πλειοψηφία τους δεν κοιμούνται αρκετά, ενώ χρειάζονται τουλάχιστον 8½ ώρες ύπνου.

Ο ύπνος επιτρέπει στο σώμα σας και στον εγκέφαλο σας να επαναφορτιστούν και σε όλα τα συστήματα του οργανισμού να επιδιορθώσουν τυχόν προβλήματα τους. Ή έλλειψη ύπνου μπορεί να επηρεάσει την συγκέντρωση, την απόδοση, την διάθεση και τις σχέσεις σας. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό! Νέες έρευνες δείχνουν πως η έλλειψη ύπνου μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία. Δηλαδή ο ύπνος και το σωματικό βάρος σχετίζονται με πολλούς τρόπους.
Έλλειψη ενέργειας
Όταν δεν κοιμάστε αρκετά δεν έχετε την απαιτούμενη ενέργεια κατά την διάρκεια της ημέρας ούτε για τις υποχρεώσεις της ημέρας αλλά ούτε και για γυμναστική. Και αφού η άσκηση βοηθά στο κάψιμο θερμίδων και στην μείωση του σωματικού βάρους καταλαβαίνει κανείς αμέσως την σύνδεση αυτών των δυο. Και αυτή η σύνδεση δεν σταματά εδώ, αφού πολλοί δυσκολεύονται να κοιμηθούν νωρίς το βράδυ λόγω της έλλειψης σωματικής άσκησης. Πρόκειται για έναν κύκλο που πρέπει να σπάσετε δυναμικά.

Κατανάλωση ακατάλληλων τροφών
Το πώς τρώτε, ειδικά πριν πάτε για ύπνο επηρεάζει το πώς κοιμάστε. Η κατανάλωση πολλών σνακ μετά το βραδινό φαγητό οδηγεί σε αύξηση του σωματικού βάρους και αν τρώτε και υπερβολικές ποσότητες τότε η ποιότητα του ύπνου σας δεν θα είναι αυτή που πρέπει. Επίσης τροφές όπως η σοκολάτα πριν τον ύπνο η οποία περιέχει καφεΐνη μπορεί να σας κρατήσει ξύπνιους. Και όσο δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε τόσο πιο πολύ θέλετε να τρώτε. Ψέματα?

Πέμπτη, 12 Δεκεμβρίου 2013

Νερό σε πέντε εξωπλανήτες εντόπισε το διαστημικό τηλεσκόπιο Hubble (video)

Αναζωπυρώνονται οι ελπίδες για την ύπαρξη εξωγήινης ζωής, αφού πρόσφατα, χρησιμοποιώντας το ισχυρό διαστημικό τηλεσκόπιο Hubble της NASA , δύο ομάδες επιστημόνων κατάφεραν να βρουν υπολείμματα νερού στην ατμόσφαιρα πέντε μακρινών εξωπλανητών.

Η παρουσία ατμοσφαιρικού νερού έχει εντοπιστεί στο παρελθόν σε λίγους εξωπλανήτες σε τροχιά γύρω από αστέρια μακριά από το ηλιακό μας σύστημα , αλλά αυτή είναι η πρώτη μελέτη που οριστικά παρακολουθεί και συγκρίνει τα στοιχεία των διαφορετικών πλανητών.

Οι πέντε εξωπλανήτες είναι ο WASP-17b , ο HD209458b, ο WASP-12b, ο WASP-19b και ο ΧΟ-1β βρίσκονται σε τροχιά γύρω από κοντινά αστέρια, ωστόσο το αποτύπωμα νερού στην ατμόσφαιρά τους ποικίλει.

Για παράδειγμα, ο WASP-17b, είναι ένας εξωπλανήτης με μια ιδιαίτερα φουσκωμένη ατμόσφαιρα , και ο HD209458b είχε τα ισχυρότερα δείγματα νερού. Ωστόσο τα στοιχεία για τους άλλους τρεις εξωπλανήτες επιβεβαιώνουν την πεποίθηση ότι στην ατμόσφαιρά τους υπάρχει νερό.

Οπως εξηγεί ο ο Avi Μαντέλ, πλανητικός επιστήμονας στο Κέντρο Goddard Space Flight της NASA: «Είμαστε πολύ σίγουροι ότι βλέπουμε στοιχεία νερού για πολλούς πλανήτες. Το έργο αυτό ανοίγει πραγματικά το δρόμο για τη σύγκριση του πόσο νερό υπάρχει σε ατμόσφαιρες σε διάφορους τύπους εξωπλανητών, θερμότερους ή πιο ψυχρούς από τη Γη.»

Τετάρτη, 11 Δεκεμβρίου 2013

Ο πιο Γρήγορος Τρόπος Για Ένα Αλκαλικό ΡΗ!

Υπάρχει μια σύνδεση μεταξύ του ΡΗ του σώματος και πολλών ασθενειών. Οι επιστήμονες λένε πως είναι δύσκολη η δημιουργία ασθενειών όταν το ΡΗ του σώματος είναι αλκαλικό. Όσοι το γνωρίζουν προσπαθούν συνειδητά να διατηρούν ένα υψηλότερο από το φυσιολογικό ΡΗ του σώματος, δηλαδή πιο αλκαλικό. Τρώγοντας βέβαια μια υγιεινή διατροφή το ΡΗ είναι αλκαλικό, αλλά είναι πολύ εύκολο να γίνει όξινο με την κατανάλωση επεξεργασμένων τροφών. Για παράδειγμα η κατανάλωση ενός αναψυκτικού έχει δραματικές επιπτώσεις στο ΡΗ του σώματος.

Και η αλήθεια είναι πως πολύ πιο εύκολα γίνεται όξινο παρά αλκαλικό.

Όταν καταναλώνουμε τροφές για να αποκτήσουμε την ενέργεια που χρειαζόμαστε, η τροφή δέχεται επεξεργασία μέσω της πεπτικής και μεταβολικής διαδικασίας και στην συνέχεια δημιουργείται είτε όξινο είτε αλκαλικό περιβάλλον στο σώμα μας. Σημασία δεν έχει τόσο αν η τροφή που τρώμε είναι όξινη ή όχι, αλλά η οργανική ύλη από την οποία αποτελείται (ασβέστιο, κάλιο, νάτριο, θείο, γιατί αυτό στην ουσία είναι η κάθε τροφή που καταναλώνουμε) , η οποία καθορίζει την αλκαλικότητα ή την οξύτητα που θα επιφέρει στον οργανισμό μας.

Τρίτη, 10 Δεκεμβρίου 2013

Τα Επικίνδυνα Συστατικά που Υπάρχουν στις Τσίχλες!

Τις τσίχλες συνήθως τις μασάμε απλώς, δεν τις καταπίνουμε. Για αυτό και δεν μας πολυαπασχολούν τα συστατικά τους. Ωστόσο τα συστατικά της τσίχλας βρίσκονται τόσο γρήγορα παντού στον οργανισμό μας επειδή απορροφούνται άμεσα από τα τοιχώματα του στόματος και επιπλέον σε υψηλότερες συγκεντρώσεις αφού δεν έχουν περάσει από την κανονική διαδικασία της πέψης.


Οι τσίχλες είναι ίσως το πιο τοξικό προϊόν που μπορεί να βρει κανείς στο super market και πανεύκολα μπορούν να σκοτώσουν το κατοικίδιο σας αν κατά λάθος τις φάει. Φανταστείτε λοιπόν τι ζημιά μπορούν να κάνουν στους ευαίσθητους παιδικούς οργανισμούς όταν τα παιδιά τις καταναλώνουν συνέχεια. Αν κανείς καταφέρει να διαβάσει τα μικροσκοπικά γράμματα στην συσκευασία τους θα διαπιστώσει πως πρόκειται για μια λίστα με τοξικά συστατικά.

Διοξείδιο του τιτανίου
Βάση τσίχλας
Τεχνητές & Φυσικές αρωματικές ύλες
Στεατικό νάτριο
Βουτυλιωμένο υδροξυτολουόλιο
Ακεσουλφαμικό κάλιο
Ασπαρτάμη
Μαλτιτόλη
Σορβιτόλη

Μερικά συστατικά είναι τόσο επικίνδυνα όπως το διοξείδιο του τιτανίου που ακόμα και η επαφή του με το δέρμα μπορεί να προκαλέσει καρκίνο.

Οι περισσότεροι κατασκευαστές διαφημίζουν το προϊόν τους ως "Τσίχλες Χωρίς Ζάχαρη", που είναι εντελώς παραπλανητικό αφού οι γλυκαντικές ουσίες που περιέχουν (σορβιτόλη, μαλτιτόλη, μαννιτόλη και αλκοόλες της ζάχαρης) είναι παράγωγα της ζάχαρης και αυξάνουν το σάκχαρο του αίματος όπως κάνει και η ζάχαρη, πράγμα επικίνδυνο για διαβητικούς.

Δευτέρα, 9 Δεκεμβρίου 2013

Γιατί παίρνουμε κιλά το χειμώνα!

Οι περισσότεροι άνθρωποι το χειμώνα παίρνουν κιλά. Το πόσο, εξαρτάται. Σύμφωνα με τις υπάρχουσες μελέτες, η μέση αύξηση του βάρουσ στους τρεις χειμερινούς μήνες είναι μισό κιλό, αλλά για όσους ήδη διαθέτουν περιττά κιλά, είναι περισσότερο – εύκολα φτάνει κάποιος τα 3 ή και τα 4 ακόμα. Και αν αναλογιστεί κανείς πως περισσότεροι από έξι στους δέκα Έλληνες είναι πλέον υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, αντιλαμβάνεται πως για τους περισσότερους από εμάς τα 3-4 κιλά αποτελούν πιθανότερο σενάριο.

Το πιο σοβαρό, όμως, είναι πως τα χειμωνιάτικα κιλά μπορεί να μην είναι προσωρινά, κατά την διαιτολόγο Σάιαν Πόρτερ, από το Λονδίνο. «Τα υπάρχοντα στοιχεία δείχνουν πως τα κιλά του χειμώνα έρχονται για να μείνουν», λέει. «Ακόμα και μισό κιλό να παίρνει κανείς κάθε χειμώνα, σε μια δεκαετία θα έχει αυξηθεί το σωματικό βάρος του κατά 5 κιλά, δίχως καν να το αντιληφθεί».

Γιατί όμως συμβαίνει αυτό; Ο κλινικός διαιτολόγος-βιολόγος Χάρης Δημοσθενόπουλος, προϊστάμενος του Διαιτολογικού Τμήματος στο Λαϊκό Νοσοκομείο της Αθήνας, δίνει την απάντηση:

* Τρώμε περισσότερο για να μην κρυώνουμε. Πολλοί το πιστεύουν κι άλλοι τόσοι το κάνουν, αλλά η αλήθεια είναι πως αποτελεί πλάνη – για τον σύγχρονο άνθρωπο τουλάχιστον. Αν και πολλοί πιστεύουν πως είμαστε γενετικά προγραμματισμένοι να προσπαθούμε κάθε φθινόπωρο να αυξήσουμε τα αποθέματα λίπους για να αντέξουμε τις επερχόμενες, δύσκολες καιρικές συνθήκες, η αλήθεια είναι πως στην σύγχρονη εποχή δεν χρειάζεται να αποθηκεύουμε λίπους: το φαγητό γύρω μας είναι άφθονο.

Επιπλέον, το πρόσθετο σωματικό λίπος όχι μόνο δεν μας «μονώνει» από το κρύο, αλλά αντιθέτως μας κάνει να… κρυώνουμε περισσότερο! Και αυτό, διότι το λίπος αυτό είναι λευκός λιπώδης ιστός που απλώς αποτελεί αποθήκη ενέργειας (θερμίδων) και όχι το θερμογόνο καφέ λίπος. Αυτό το διαθέτουν σε αφθονία μόνο τα μωρά, ενώ οι ενήλικες το φέρουν σε πολύ περιορισμένες ποσότητες.

Κυριακή, 8 Δεκεμβρίου 2013

Οι μισοί άνδρες ίσως έχουν ήδη μολυνθεί με τον ιό HPV

Ένας στους δύο άνδρες μπορεί να έχει ήδη μολυνθεί με τον ιό των ανθρωπίνων θηλωμάτων (HPV), που προκαλεί καρκίνο του τραχήλου της μήτρας και άλλες μορφές καρκίνου, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, που ενισχύει το επιχείρημα για εμβολιασμό και των αγοριών κατά του συγκεκριμένου ιού.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής την Αννα Τζιουλιάνο του Ερευνητικού Ινστιτούτου και Κέντρου Καρκίνου «Λι Μόφιτ» της Φλόριδα, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο ιατρικό περιοδικό “The Lancet”, σύμφωνα με το πρακτορείο Ρόιτερ, μελέτησαν το ποσοστό μόλυνσης από τον ιό HPV σε δείγμα άνω των 1.100 ανδρών σε τρεις χώρες (ΗΠΑ, Μεξικό, Βραζιλία) και βρήκαν ότι φτάνει το 50%.

Οι επιστήμονες επίσης συμπέραναν ότι ο ρυθμός με τον οποίο οι άνδρες κολλάνε τον ιό, είναι πολύ όμοιος με τον ρυθμό των γυναικών. Περίπου το 6% των ανδρών κάθε χρόνο θα μολυνθούν από το στέλεχος 16 του ιού, το οποίο ευθύνεται για τον καρκίνο του τραχήλου της μήτρας στις γυναίκες και για άλλες μορφές καρκίνου στους άνδρες.

«Η βιολογία φαίνεται πολύ όμοια σε άνδρες και γυναίκες. Αυτό που διαφέρει στους άνδρες, είναι ότι έχουν υψηλότερο ποσοστό γενετήσιων μολύνσεων από τον HPV στη διάρκεια της ζωής τους», δήλωσε η Τζιουλιάνο. Σύμφωνα με την μελέτη, οι γυναίκες φαίνεται ότι τα καταφέρνουν καλύτερα να απαλλαχθούν από μία μόλυνση του συγκεκριμένου ιού, ενώ οι άνδρες «ξεφορτώνονται» δυσκολότερα τον HPV, με συνέπεια, στη συνέχεια, να μολύνονται και οι γυναίκες με τον ιό. Ορισμένοι ειδικοί θεωρούν ότι η νέα έρευνα ενισχύει την πεποίθηση για την ανάγκη εκτεταμένου εμβολιασμού και των αγοριών, τόσο προληπτικά για τα ίδια, όσο και για την προστασία των συντρόφων τους, όταν μελλοντικά θα έχουν σεξουαλικές επαφές.

Σάββατο, 7 Δεκεμβρίου 2013

Το πιο αδιάβροχο υλικό στον κόσμο (video)

Μελετώντας τις μοναδικές υδρο-απωθητικές ιδιότητες που έχουν τα φτερά της γαλάζιας πεταλούδας Morpho και τα φύλλα του φυτού τροπαίουλου, Αμερικανοί ερευνητές κατάφεραν να δημιουργήσουν το πιο αδιάβροχο υλικό που έχει κατασκευαστεί ποτέ.

Οπως αναφέρει το BBC, μηχανολόγοι μηχανικοί από το ΜΙΤ, με επικεφαλής τον καθηγητή Κρίπα Βαρανάσι διαπίστωσαν πως όσο πιο γρήγορα αναπηδά το νερό πάνω σε μία επιφάνεια, τόσο λιγότερες πιθανότητες έχει να απορροφηθεί από αυτή.

Βασιζόμενοι σε αυτή τη θεωρία, κινηματογράφησαν διάφορες αδιάβροχες επιφάνειες την ώρα που έπεφτε πάνω τους νερό και μέτρησαν πόση ώρα διαρκούσε η επαφή τους με το νερό. Στη συνέχεια πειραματίστηκαν με επιφάνειες πυριτίου, δημιουργώντας τους διαφορετική υφή με «σαμαράκια» προκειμένου να επιταχύνουν την αναπήδηση της σταγόνας.

Σύμφωνα με τον Βαρανάσι στο μέλλον είναι πιθανό να καταφέρουν να αυξήσουν κι άλλο την αδιαβροχότητα των υλικών τους, δημιουργώντας διασταυρωμένα «σαμαράκια».



http://www.planitikos.gr/2013/12/video.html

Παρασκευή, 6 Δεκεμβρίου 2013

Πώς φτιάχνονται τα πατατάκια; (video)

Πατατάκια: μια αγαπημένη, αλλά όχι και τόσο υγιεινή νοστιμιά.

Έχετε αλήθεια αναρωτηθεί πώς φτιάχνονται;

Το εντυπωσιακό video που ακολουθεί περιγράφει τη διαδικασία στη γραμμή παραγωγής.






Πέμπτη, 5 Δεκεμβρίου 2013

Μετεξεταστέοι οι Έλληνες μαθητές στον ΟΟΣΑ

Πολύ χαμηλές επιδόσεις σε Μαθηματικά, ανάγνωση - κατανόηση κειμένων και στις επιστήμες έχουν οι Έλληνες μαθητές μέσης εκπαίδευσης συγκριτικά με μαθητές από άλλες χώρες του ΟΟΣΑ, καθώς βρίσκονται μεταξύ 30ης και 31ης θέσης σε σύνολο 34.

Οι μαθητές γυμνασίου έγραψαν κάτω από τη βάση στα διεθνή τεστ για τα παραπάνω μαθήματα σύμφωνα με τα αποτελέσματα του Pisa για το 2012 (Programme for International Student Assessment) που δημοσίευσε την Τρίτη ο ΟΟΣΑ.

Στην έρευνα συμμετείχαν 500.000 μαθητές ηλικίας 15 ετών από 65 χώρες. Στην Ελλάδα εξετάστηκαν περισσότεροι από 5.100 μαθητές από 188 σχολεία.

Στα Μαθηματικά τα Ελληνόπουλα έγραψαν κάτω του μέσου όρου συγκεντρώνοντας 453 μονάδες, συγκριτικά με τις 494 που είναι ο μέσος όρος στις χώρες του ΟΟΣΑ. Από τους μαθητές που συμμετείχαν στις εξετάσεις το 35,7% είχαν χαμηλές επιδόσεις ενώ μόνο το 3,9% είχαν άριστες.

Πίνακας 1. Οι συγκεντρωτικοί βαθμοί της Ελλάδας στα τεστ του Pisa από το 2003 έως το 2012 



2003  
2006
2009
2012
Μαθηματικά
445
459
466
453
Ανάγνωση
472
460
483
477
Επιστήμες
-
473
470
467

Η κατάταξη αυτή βάζει τους Έλληνες μαθητές στο ίδιο επίπεδο με τους ομολόγούς τους στη Σερβία, την Τουρκία και τη Ρουμανία.

Παρολ’ αυτά η επίδοση της χώρας ήταν πάνω από τις 445 μονάδες που πέτυχε το 2003.

Ταυτόχρονα η έκθεση σημειώνει ότι ο ρυθμός βελτίωσης στα Μαθηματικά είναι μικρότερος.

Τετάρτη, 4 Δεκεμβρίου 2013

Μπορεί η ωκυτονίκη να είναι μια νέα θεραπεία για τον αυτισμό;

Η ωκυτοκίνη είναι μια ορμόνη που βοηθάει στο συναισθηματικό δέσιμο της μητέρας με το μωρό της και γενικότερα διευκολύνει την εμπιστοσύνη, τη προσωπική επαφή και την εκδήλωση στοργικών συναισθημάτων και αγάπης προς τους άλλους. Μια νέα μελέτη δείχνει τώρα ότι η ωκυτοκίνη μπορεί να κάνει τα παιδιά που πάσχουν από αυτισμό να αντιλαμβάνονται καλύτερα τα κοινωνικά μηνύματα των άλλων.

Οι διαταραχές του αυτισμού περιλαμβάνουν μια μεγάλη γκάμα συμπτωμάτων, από πολύ ήπια (ο ασθενής μπορεί να λειτουργήσει σχεδόν φυσιολογικά στην κοινωνία) έως πολύ σοβαρά (δεν είναι σε θέση να επικοινωνήσει με τους γύρω του).

Οι επιστήμονες αισιοδοξούν ότι η ωκυτοκίνη μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με αυτισμό. Είναι όμως η πρώτη φορά που μια μελέτη ερεύνησε την επίδραση της ωκυτοκίνης στον αυτισμό και άρα είναι ακόμα νωρίς να μιλήσει κανείς για μια νέα θεραπεία. Ήδη, όμως, βρίσκονται σε εξέλιξη μεγαλύτερες έρευνες γι’ αυτό το θέμα.

Μεγαλύτερο κοινωνικό ενδιαφέρον

Αμερικανοί ερευνητές με επικεφαλής τους καθηγητές Κέβιν Πέλπφρεϊ και Ιλανίτ Γκόρντον του Κέντρου Μελέτης Παιδιού και του Κέντρου Αναπτυξιακής Νευροεπιστήμης της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Γιέηλ, δημοσίευσαν τη μελέτη τους στο περιοδικό της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ (PNAS) η οποία αφορούσε 17 παιδιά και εφήβους ηλικίας 8-16 ετών με αυτισμό.

Τρίτη, 3 Δεκεμβρίου 2013

Ανακάλυψαν την αιτία που γίνεται κάποιος αλκοολικός

Την αιτία που κάποιοι άνθρωποι είναι επιρρεπείς στην υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ και εν τέλει στον αλκοολισμό ανακάλυψαν Βρετανοί επιστήμονες, καθώς μετά από πειράματα σε ποντίκια διαπιστώθηκε πως «ένοχο» είναι ένα γονίδιο το οποίο όταν είναι ελαττωματικό οδηγεί στον αλκοολισμό.


Οι άνθρωποι με παρόμοια παραλλαγή του γονιδίου, μπορεί επίσης -για τους ίδιους γενετικούς λόγους- να είναι εξίσου επιρρεπείς στο να πίνουν υπερβολικά και να μεθάνε.

Η έρευνα αυτή, αποτελεί ουσιαστικά την πρώτη φορά που οι επιστήμονες βρίσκουν να υπάρχει μια τόσο άμεση σχέση αιτίου-αποτελέσματος ανάμεσα στη συγκεκριμένη γονιδιακή μετάλλαξη και στον εθισμό στο αλκοόλ., ενώ παράλληλα απεδείχθη πως όσα πειραματόζωα είχαν το φυσιολογικό γονίδιο δεν ενδιαφέρονταν ιδιαίτερα για το αλκοόλ, όταν είχαν να επιλέξουν ανάμεσα σε αυτό και το νερό. Οσα πειραματόζωα ωστόσο είχαν τον μεταλλαγμένο γονίδιο, έδειχναν έντονη τάση για αλκοόλ, με συνέπεια το τελευταίο να αποτελεί το 85% των συνολικών υγρών που έπιναν.

Δευτέρα, 2 Δεκεμβρίου 2013

Τα φυτοφάρμακα αυξάνουν τον κίνδυνο προσβολής από Πάρκινσον

Τη σχέση ανάμεσα στο Πάρκινσον και τις χημικές ουσίες που περιέχονται στα φυτοφάρμακα εντόπισε νέα αμερικανική μελέτη που πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες του Ινστιτούτου Ιατρικών Ερευνών Sanford–Burnham.

Όπως διαπίστωσαν οι επιστήμονες, η νόσος μπορεί να προκληθεί πιο εύκολα έπειτα από έκθεση σε φυτοφάρμακα όταν στον οργανισμό υπάρχει μια συγκεκριμένη γενετική μετάλλαξη.

Η μετάλλαξη αυτή επηρεάζει τα νευρικά κύτταρα που παράγουν ντοπαμίνη, η οποία είναι απαραίτητη για τη μεταφορά των νευρικών σημάτων στην περιοχή του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνη για την κίνηση και τον συντονισμό (το Πάρκινσον εμφανίζεται όταν τα νευρικά κύτταρα του εγκεφάλου δεν παράγουν αρκετή ντοπαμίνη).

Κυριακή, 1 Δεκεμβρίου 2013

Το ρόδι καθαρίζει τις αρτηρίες από τις επιπτώσεις της κακής διατροφής

Τη βλάβη που προκαλείται στις αρτηρίες από την κακή διατροφή μπορεί να αναστρέψει η κατανάλωση ροδιού, σύμφωνα με νέα μελέτη.

Επιστήμονες από το Καταλανικό Ινστιτούτο Καρδιαγγειακών Επιστημών στην Ισπανία διαπίστωσαν ότι το ρόδι ενισχύει τις αρτηρίες χάρη στις πολυφαινόλες που διαθέτει, οι οποίες καθαρίζουν ολόκληρο το καρδιαγγειακό σύστημα.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, το ρόδι παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην υγεία των αιμοφόρων αγγείων και των ευαίσθητων τοιχωμάτων του, δηλαδή το ενδοθήλιο, το οποίο παράγει ουσίες που ρυθμίζουν τη συστολή και τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων. Η βλάβη του ενδοθηλίου ανοίγει τον δρόμο για την εμφάνιση αθηροσκλήρωσης, η οποία με τη σειρά της προκαλεί καρδιολογικά και εγκεφαλικά επεισόδια.

Παλαιότερες μελέτες είχαν δείξει ότι οι ευεργετικές ιδιότητες του ροδιού οφείλονται στο γεγονός ότι τα συστατικά του απορροφώνται πιο αποτελεσματικά από τον οργανισμό, κάτι που για τις περισσότερες τροφές δεν ισχύει.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...